PROTIMES.CO – Menteri Ekonomi Kreatif (Ekraf) Teuku Riefky Harsya membuka pameran Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2025 yang digelar di Jakarta International Expo (JIExpo), Jakarta, pada 22-25 Juli.
Teuku Riefky mengatakan, FHI 2025 tak hanya menjadi ajang pameran produk dan teknologi terkini, melainkan juga forum strategis untuk mempromosikan praktik berkelanjutan di seluruh sektor F&B dan hospitality.
Dia menilai FHI juga menjadi forum yang penting bagi penggiat industri sektor ini baik lokal maupun internasional, agar bisa bersanding bersama.
FHI 2025 memberikan kesempatan emas bagi industri kreatif Indonesia agar produknya bisa semakin kompetitif untuk bersaing dengan produk negara lain yang semakin agresif untuk melebarkan sayap ke pasar global.
“Industri makanan dan minuman menyumbang sekitar 38% PDB ekonomi kreatif dengan lebih dari 11.000 usaha. Sehingga kami sangat mengapresiasi dan mendukung pelaksaan FHI 2025 yang dapat memberikan dorongan untuk pertumbuhan dan peningkatan industri kuliner dan perhotelan di Indonesia,” ujar Teuku Riefky.
“Harapannya agar industri sektor ini dapat menjadi mesin penggerak yang dapat memajukan indutstri kreatif Indonesia,” imbuhnya.
Lebih lanjut, ia juga mengatakan bahwa nilai tambah ekonomi kreatif Indonesia meningkat sebesar 119%, sementara nilai ekspornya meningkat sebesar 67%.
Total penyerapan tenaga kerja di sektor ini sendiri mencapai 26,5 juta jiwa pada tahun 2024, dan diperkirakan akan terus menciptakan 787,6 juta lapangan kerja dalam lima tahun ke depan jika pertumbuhan ini terus berlanjut.
“Hal ini semakin menunjukan bahwa industri F&B dan hospitality semakin bertumbuh secara inklusif dan berkelanjutan,” pungkasnya.
Diketahui sebanyak kurang lebih 700+ produsen, distributor, dan retailer sektor kuliner dan perhotelan terkemuka di lebih dari 35 negara hadir serta turut ambil bagian dalam pameran FHI 2025.
Acara yang berlangsung selama 4 hari ini menghadirkan pameran dagang terkemuka yang selalu mendorong inovasi, keberlanjutan, dan kemajuan industri melalui pengalaman dinamis yang mendunia untuk pelaku industri makanan, minuman, dan perhotelan di Indonesia.
Pewarta: Khairul
Editor: Khopipah
Be First to Comment